萝卜豆面菜团的家常做法（萝卜丝豆面菜团子最正宗做法）

家常做法如下：

将萝卜打成丝，入锅焯水，将萝卜焯软，用指甲掐一下感受一下软硬。

秋天田野里的荠菜又大又肥美。将其冲洗干净。

荠菜也入锅焯水，荠菜很嫩，不用焯的时间太长。

将两种蔬菜挤干净水份，记得一定要挤得越干越好，因为豆面菜团水份越少越好吃。

将两种蔬菜切碎，加入一茶匙的盐。

加入适量的豆面，做这个豆面需要粗一点的才好吃，超市那种很细的豆面不适合。

将食材搅拌均匀。

取适量拌好的萝卜丝放入花型饭团模具中，压出形状即可。

这样就可以做出萝卜豆面菜团了，可以根据个人口味适当调整食材。