香菜低温催芽方法（香菜快速催芽方法40度）

先搓开香菜种子的外壳，将里面的种子清洗一下，再用冷水将种子浸泡十小时后，将种子捞起来晾干，晾干后用湿袋子装起来就可放进冰箱里了。放在冰箱里大概需要五到七天左右的时间，就可以发芽了。

香菜可以放在水井、地坑、冰箱等场所催芽，

首先需要挑选生长健康的香菜，

然后将其浸泡在清水中，等待三小时后捞出，使用湿布包裹后，悬挂在水井中、或者直接放在地坑、冰箱的冷藏格中，等待一周，种子就可以发芽了。