烘烤干虾怎么吃（烘烤干的大虾怎么吃）

主材料：

大虾15个

配料：

花椒粉10克、生姜30克、尖椒5个、大葱1根、蒜3瓣、鸡精10克，生抽适量、盐少许，食用油

制作方法：

1、把大虾用刀切开虾背，去除虾线，然后洗干净备用。

2、葱切段，大蒜切片、生姜切丝，

3、起锅烧油，烧热后放入葱姜，尖椒、翻炒出香味。

5、然后倒入大虾，炒至大虾变颜色，加入适量的生抽，盐适量，花椒粉，鸡精，翻炒均匀。

6、不喜欢吃葱姜 ，辣子的 可以出锅前挑出来

7、出锅装盘

材料

西兰花一棵，干对虾100g，盐，糖适量，湿芡粉少许

做法

1.西兰花掰成小块，洗净

2.炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒，加干虾，加料酒，一碗水，烧开后，改小火烧10分钟，加盐糖，大火收汁，淋入湿芡粉勾明欠即可出锅装盘