煮玉米时要注意些什么（煮玉米的正确方法和多长时间）

煮玉米想要又甜又糯，需要注意以下几点:

1. 选择新鲜的玉米，去除外层叶片和玉米须。

2. 将玉米放入冷水中，加入一点盐或小苏打，加热至水开，然后转小火炖煮 20 分钟左右。

3. 炖煮过程中不要揭开锅盖，否则玉米会变得干燥。

4. 煮熟后，将玉米捞出，用凉水冲洗，这样可以让玉米更加软糯。

5. 最后，将玉米切成小块，加入白糖或蜂蜜，搅拌均匀即可食用。

1.煮玉米的时间要掌握好。市面上玉米的种类很多，所以煮熟的时间也会不太一样，嫩的玉米比较容易煮熟，而老的玉米则需要煮的久一些。一般来说，煮玉米的时候，等到水开以后煮十五分钟分钟左右即可。
2.煮玉米的时候可以去掉玉米的外皮，洗净之后再煮。另外还可保留玉米的两层外皮一起煮，这样煮好的玉米吃起来口感会更加香浓，营养也会更加丰富。
3.玉米煮好后不要浸泡过久，会影响玉米的口感。另外，在煮玉米的过程中还可以在锅中添加适量的食用盐，这样煮好的玉米吃起来会别有一番风味。