炒酸奶片的做法（炒酸奶的做法和配方）

食材：原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄干20g、巧克力豆适量。

　　做法：

　　1.先准备一个平低盘子，提前放入冰箱冷冻室，冷冻15分钟。

　　2.将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。

　　3.将提前冷冻的盘子取出，把搅拌好的酸奶倒入盘子上，由于两个味道不一样所以分开倒，用铲子把酸奶溶液铺平。

　　4.放入冷冻室冷冻30分钟后拿出，用铲子铲起把它弄碎（这里要看是否冻硬，如果没有继续冻，直到能铲出片状），再次放入冷冻5分钟 （铲成片状）

　　5.拿出后片状就更硬了，在用铲子翻动几下，再放回冷冻，冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可。

1. 是可以的。
2. 因为炒酸奶片是一道独特的菜品，它结合了酸奶的酸甜口感和炒菜的独特风味，非常适合喜欢尝试新口味的人。
制作过程中，需要先将酸奶凝固成片状，然后用油炒至金黄酥脆，最后加入适量的调料提味。
3. 可以根据个人口味进行延伸。
可以尝试在炒制过程中加入蔬菜或肉类，增加菜品的丰富度和口感。
此外，也可以根据个人喜好调整调料的种类和用量，使得炒酸奶片更符合自己的口味。