怎么让自发粉做包子松软好吃（自发粉做包子的正确详细使用方法）

自发粉醒面后再包包子就会又松又软了，下面是具体做法：准备材料：羊肉末500克，胡萝卜丁450克，木耳丁50克，自发粉700克，葱花100克，盐15克，生抽15克，老抽10克，姜粉5克，花椒5克，大料5克，香油20克，鸡精5克，蚝油5克1、面粉加温水和面，温水大约为面粉的65%。2、和好的面团盖上锅盖醒面30min。3、将羊肉和葱混合，使葱味充分浸入羊肉。5、接着加入木耳。11、蒸锅将水煮开，放入包好的包子蒸20分钟。12、蒸好的包子焖2分钟后即可取出食用。