空气炸锅做出来的板栗发苦（空气炸锅做板栗正确做法不会爆炸）

可能是发霉、变质了。

板栗本身是脆甜的， 若发苦就是坏掉了。板栗的储存方法就是把煮熟的板栗晒干或风干保存，但这样吃起来没有新鲜的口感，生的板栗就需要晾晒2-3天，装进篮子里或者是放在阴凉通风的地方，这样可以将板栗保存较久的时间。

   已经坏了。

正常新鲜的板栗吃起来是不会有苦味的，并且味道还会十分的甘甜，如果家中买来的板栗有出现味道变苦的情况的话，则说明板栗可能已经出现了变坏、变质的情况。这种板栗通常会有口感、颜色、气味、质感上等多种变化，一旦板栗开始变坏的话就一定要停止食用。