豆角炒肉的神仙吃法（六种豆角炒肉的做法）

食材清单

五花肉 125g 、 豆角 300g 、 姜 2片 、 蒜末 适量 、 小辣椒 3个

烹饪步骤

步骤1/4

准备好上述材料，豆角切粒，五花肉飞水切片

步骤2/4

起油锅，放蒜末，小辣椒，放入切好的五花肉，翻炒，放入盐，糖，蚝油，翻炒上锅。

步骤3/4

起油锅，放入蚝油，陈醋，白糖，爆一下，放入豆角，翻炒豆角差不多熟，放入步骤二的五花肉，翻炒。

最后一步

熄火，装盘。

主料 四季豆200克

辅料 瘦肉50克 地瓜粉适量

配料 蒜头3瓣 盐适量 鸡精适量

豆角炒肉的做法步骤

1.四季豆去头尾洗净切斜刀，瘦肉切成条状，用地瓜粉抓匀，蒜头拍碎。

2.油锅下蒜爆香后倒入肉丝快速翻炒。

4.倒入切好的四季豆加适量的的盐快速翻炒，最后加入适量的鸡精即可。