酱油茄子做法（酱油茄子的正宗做法视频）

1.

首先准备茄子500克，如下图所示。

2.

接着再把茄子切成长条，如下图所示。

3.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

4.

然后再把茄子500克放入其中，煎炒三分钟。

5.

接着放入酱油15毫升，食用盐15克，蚝油15毫升。

6.

然后再放入葱花15克，翻炒十分钟即可。

7.

十分钟以后直接盛出，如下图所示，酱油茄子就做好了。