蜂蜜结晶如何恢复液态（蜂蜜结晶了怎么恢复原貌）

蜂蜜结晶最快的恢复办法是隔水加热，具体做法是先往锅中加入适量的水，然后将打开瓶盖的蜂蜜连瓶带蜜一起放入水中，接着将水加热到40～50℃后关火等水温慢慢降下来，当水温降低到20℃左右时再次开火加热到40～50℃，如此反复几次后已结晶呈固体状的蜂蜜很快便能恢复成粘稠的液体状。