选择一款好吃又健康的挂面,可以考虑以下几个因素:
1. 原料:选择优质的小麦粉制作而成的挂面,质地细腻,口感更好。
2. 添加剂:尽量选择无添加的挂面,避免添加过多的化学添加剂和防腐剂。
3. 配方:选择低盐、低脂、低糖的挂面,有助于保持健康。
4. 口感:根据自己的口感喜好选择,有些人喜欢细面,有些人喜欢宽面,有些人喜欢龙须面等。
5. 品牌信誉:选择有口碑和信誉好的品牌,质量更有保障。
综合以上因素,推荐一些好吃又健康的挂面:
1. 陈克明鸡蛋龙须挂面:采用优质麦芯粉制作,口感细腻顺滑,加入鸡蛋和魔芋精粉,增加筋性,不容易混汤。
2. 金沙河赛擀挂面:采用金沙河自产的小麦粉制作,采用九道压延工艺,制作出中间厚两边薄的独特口感。
3. 香雪麦香擀面挂面:采用仿手工擀面的工艺,口感劲道,适合制作油泼面、刀削面等。
4. 金龙鱼家常系列劲道精细挂面:采用优质小麦制作,口感细腻,耐煮不混汤,适合家常食用