正确吃凉皮的方法（凉皮热着吃的正确方法）

1. 将凉皮切成条状，搭配调料水、辣椒油、蔬菜等，拌匀即可。

2. 也可以将凉皮切成块状，搭配调料水和蔬菜一起煮，再撒上芝麻即可。