平定清蒸丸的做法（正宗蒸鱼丸的做法教程）

1.食材:糯米500克 糖少许 红豆沙一袋

2.淘洗干净糯米

3.凉水下锅焯糯米，水要多，大概十分钟即可捞出

4.沥水，把焯好的糯米放凉

5.加入白糖 用手把糯米揉一揉增加黏度

6.准备一碗水 开始团糯米丸子，可加各种馅料

7.团好之后，起锅烧油，油温七成热下锅炸

8.等到表皮变成黄色之后再翻动

9.炸好之后放凉即可

用料 胡萝卜 1根 盐 10克 蚝油 1勺 玉米淀粉 200克 长豆角 500克 土豆 1只 柠檬汁 5滴 葱花 少许 清蒸蔬菜丸子的做法 准备长豆角，胡萝卜，土豆均切成小丁烧开水，加入适量盐，油，将上述三小丁倒入沸水中煮2分钟；捞出过冷水并控干水分加入盐，柠檬汁，十三香，蚝油，葱花拌匀；柠檬汁最好要放可以去除长豆角的味道！加入适量玉米淀粉搅匀，直至可以柔成丸子状即可！放入热蒸锅蒸5分钟即可！此菜普对于不爱吃蔬菜的小朋友，不不不应该是不爱吃蔬菜小朋友的家长是一大福利～～～哈哈哈～～～想吃什么蔬菜直接剁碎抓匀一蒸即可！