当归是什么样子（正品当归第一名）

当归是一种常见的中草药，它有淡黄褐色或棕色，长圆柱状，表面有纵向皱纹，横断面有明显的缩曲线，外观光滑、有弹性，具有特殊的香味。当归内部结构复杂，由皮、膜、油层、细胞等组成，其皮质灰黄色，富含多种有效成分，如氨基酸、维生素、香豆素、黄酮类等。