牛奶跟咖啡混在一起叫什么（牛奶和咖啡混在一起叫什么名字）

1. 牛奶和咖啡混在一起被称为拿铁，原因是拿铁在意大利语中意为“牛奶”。因此，将牛奶和咖啡混在一起的饮料便被称为拿铁。

2. 拿铁的制作步骤：首先，要用磨豆机将咖啡豆磨成粉末状；接着，将咖啡粉倒进咖啡机中，注入适量的水，制作出一杯浓度适中的咖啡；然后，将牛奶加热至 60-70℃ 左右；最后，将加热好的牛奶慢慢倒入咖啡中，形成白色奶盖，并用制作奶泡的方法将牛奶表面制作出泡沫，即可完成拿铁的制作。

3. 随着时代的变迁，拿铁也出现了多种变种，例如黑白拿铁、抹茶拿铁、红茶拿铁等。这些变种往往是在传统拿铁的基础上添加其他原料和调味料而来，以满足不同人群的口味需求。

咖啡加牛奶1：1的比例调配出来的咖啡叫“法国牛奶咖啡”

咖啡加牛奶1：2的比例调配出来的咖啡叫“卡布奇诺”

咖啡加牛奶1：3的比例调配出来的咖啡叫“拿铁咖啡”。

牛奶是传统的咖啡伴侣，可以给咖啡增加甜度和质感，但又不会喧宾夺主，抢了咖啡的风头，而且牛奶比较便宜，容易买到，大多数人都非常熟悉，也都能接受它的风味特征。但是当牛奶与咖啡一起饮用时，咖啡的成分会吸附牛奶里的矿物质和钙，造成营养物质的浪费。