紫外线灯可以直接照射食物吗（紫外线照射食物能防止食物变质吗）

紫外线当然可以用于直接照射食物的，这也是现代工厂常用的消毒方式之一。

紫外线照射食品消毒，主要应用于保鲜期保质期较短食物，具有操作方便，效果好，成本低的优势。