自发小麦粉能做春饼吗（自发小麦粉做饼最简单做法）

可以。使用自发粉制作春饼时,将自发粉倒入盆中,添加葱花、鸡蛋、食用盐、白糖、温水、牛奶,搅拌均匀,放入锅中,烙成饼即可。自发粉是以小麦粉为原料,添加蓬松剂制成的面粉,制作时无需醒发,但柔韧性不足。自发粉的用途广泛,既可以做春饼，也可以做馒头