请问现在做豆腐用什么凝固剂好 什么地方能买到（做豆腐用哪种凝固剂最健康）

点豆腐主要用下面的凝固剂：

葡萄糖酸内酯，天猫京东等网上商城有卖的，安全又卫生，才10几块钱。

食品石膏粉，大超市都有卖的。

食用卤块，超市和菜市场有卖。

神仙豆腐凝固剂。  可以在一些超市、食品店或者网上购物平台上购买。你可以在本地的超市或食品店的调味品区域寻找，一般会有多种品牌的豆腐凝固剂可供选择。如果你更喜欢网购，可以在像淘宝、京东、天猫等电商平台上搜索并购买神仙豆腐凝固剂。