陆川凉粉草制作(广西凉粉草的制作方法全过程)

陆川凉粉草制作(广西凉粉草的制作方法全过程)

首页维修大全综合更新时间:2024-11-13 02:11:51

陆川凉粉草制作

用料

水 ,新鲜凉粉草 ,食用碱沙 ,生粉

自制凉粉草的做法

步骤 1

将新鲜凉粉草清洗干净,我洗了五遍,因为太多沙泥了

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将食用碱沙放入水中煮开

步骤 3

将清洗干净的凉粉草放入开水中大火煮烂

步骤 4

将草煮至茎叶分离,关火晾晾

步骤 5

将茎叶放入搅拌机中,加入煮草的水,一起打烂

步骤 6

将汁液用滤布或滤网过滤,留汁液

步骤 7

刚刚过滤出来的汁液好多泡泡

步骤 8

将汁液再放入锅中,中火煮开

步骤 9

将300克水和30克生粉开成生粉浆

步骤 10

汁液煮开后,泡沫渐渐减少,这时把火调至中小火,慢慢倒入生粉浆,另一个手要不停的推动汁液,以至均匀

步骤 11

将水煮开至米糊状态,即可关火

步骤 12

将煮好的糊放入容器中,晾凉,即可食用

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