新鲜平菇怎么晒干最好（平菇晒干的正确方法）

首先我们需要将平菇清洗干净，将清洗后的平菇晾干水分，并将平菇撕成小块，块头不用太小，大概一分为三或者一分为二就可以。

将撕开的蘑菇平铺在一个大的筛子中，放在太阳下自然晒干即可。