主料:鸡蛋3只,青木瓜适量
调料:盐适量
青木瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.鸡蛋、青木瓜(已去籽去皮切片)。
2.将鸡蛋打入大碗中。
3.接着,合入木瓜,加适量的盐。
4.调味拌匀。
5.然后,起锅倒油烧热,下入拌好的鸡蛋液翻炒成块即可。
这道菜很简单,只需要几个步骤就可以完成。
明确木瓜炒蛋很好做。
木瓜本身口感香甜软糯,搭配鸡蛋再加些基础调料,炒一下就可以了。
具体做法如下。
首先,将木瓜去皮,去籽后切成小块;然后打散2-3个鸡蛋,加少许盐和胡椒粉搅拌均匀备用;接着将油放入锅中,加热后放入木瓜块翻炒,炒至稍微变软时,将蛋液倒入锅中,翻炒均匀即可出锅享用。
此外,可以根据个人口味加入适量的葱花、辣椒等调料提升口感。