1/12 李锦记天成一味特鲜酱油备用
2/12 鸡腿两个
3/12 凉水下锅煮制15分钟关焖至5分钟
4/12 将鸡腿捞出放入凉水中
5/12 将鸡腿去骨撕成鸡丝
6/12 将黄瓜切丝,香葱切切段放入盆中,倒入李锦记特鲜酱油
7/12 加入盐,鸡精
8/12 加入香油
9/12 全部加入腌一会大概五分钟
10/12 搅拌均匀
11/12 撒上尖椒和香葱末装饰
1、鸡脯肉、鸡腿放入冷水中,加入姜片和葱,慢慢煮熟
2、黄瓜刨成丝,撒一些盐让它出水
3、准备姜,葱,辣椒粉,花椒,酱油,醋装在小碗里
4、等黄瓜都成塌塌的样子了,把水榨干
5、将煮熟的鸡脯肉、鸡腿放冰水里过一下,撕条铺在黄瓜上
6、热一些油,浇在之前的小碗里,然后倒入之前的黄瓜鸡丝上~搅拌均匀。开吃????????????