胡萝卜怎样煮才容易烂（胡萝卜怎么快速炖烂）

1.

我们先将胡萝卜和茭白洗干净,然后切成片状待用,不需要切的很薄,有点厚度比较好,因为待会还要和五花肉一起炖煮,太薄的话,容易炖烂掉。

2.

接着我们将五花肉切块,姜蒜切成细小的碎丁状。五花肉也可以用排骨和牛肉替代

3.

锅内倒入适量的油,烧热后,把姜蒜粒下锅,用中小火炒出香味来

把胡萝卜洗干净，切成片熬粥的时候非常容易烂。