风干的牛肉怎么做好吃(风干牛肉怎么吃最正宗做法)

风干的牛肉怎么做好吃(风干牛肉怎么吃最正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-11-13 04:17:36

风干的牛肉怎么做好吃

食材用料

牛肉干适量,大蒜叶子两根,蒜粒5瓣,辣椒粉适量,油盐适量,孜然粒适量

做法步骤

步骤 1

准备的调料

步骤 2

准备的原料。牛肉干是一条晒干了,发泡,再切薄片。

步骤 3

喜欢熟点的,可以先放大蒜叶的头下去先稍微炒一下,铲出。

步骤 4

放油,炒两下以后,把蒜粒放下去,然后放盐,可以多炒一会,上次的有点湿

步骤 5

再放辣椒粉,炒匀后,弹一点点水,让刚刚炒干的牛肉干软一点,再把刚刚的大蒜叶的头和大蒜叶放下去,炒匀,放点孜然粒,就可以出锅了。

风干牛肉干100g土豆1个,盐3g,孜然粉3g,大料1个,花椒粒6个,大米50g

做法:风干牛肉干洗干净放到破壁机中打成小块,放入砂锅中加入温水,加入土豆块,孜然粉,大料,花椒粒煮开放转小火熬制筷子插进去,捞出大料,花椒粒,加入温水,加入盐,大米正常淘洗干净放入砂锅中,转小火熬制煮开放关火,盖上盖子,放至常温焖熟即可

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