鲤鱼怎样做才好吃（鲤鱼的家常做法）

步骤 1

一将香菜，大葱，蒜瓣切片备用。准备好八角个朝天椒放入盘中

步骤 2

步骤二新鲜的鲤鱼，处理干净多冲洗几遍。你就变。，在鱼背上多切几刀这样好入味

步骤 3

步骤三起锅烧油将鱼放入锅中，稍微煎至两面微黄，然后把准备好的葱，蒜还有辣椒，八角放入锅中炒出香味。

步骤 4

步骤四加入一碗清水，食盐，料酒，鸡精，豆瓣酱，蚝油，白糖 中火炖煮十分钟，然后大火收汁。

步骤 5

步骤五盛出后放入香菜即可食用

你好，鲤鱼是多种菜系中的常见食材，可以用很多不同的食材和烹饪方法来进行搭配。

如果你喜欢鱼的天然味道，可以选择清蒸或红烧的方式，搭配少量生姜、葱、蒜等调味品，去除鲤鱼的腥味。

另外，你也可以选择酱烤或煎炸鲤鱼，这样鱼皮会变得酥脆，口感更加丰富。无论使用何种烹饪方式，一定要注意鱼的新鲜度，选择新鲜的鲤鱼才能更好地保持其美味味道。