食材 主料 水磨糯米粉500克 60度温水350克 方法/步骤 把水磨糯米粉倒入干净的深盆里 按照包装背面的说明，一边加入温水一边用筷子搅拌 搅拌成雪花状，没有干粉即可 拌好以后用手把糯米粉和成光滑的面团 糯米团趁着还温热的，赶紧往里面包馅料，这时候更好操作，不容易破 还有一个要注意的就是煮汤圆的水要多，开了之后再下锅，浮起再煮一分钟就好了 END 注意事项 煮汤圆水要宽 和面要用温水
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