辣子炒鸡蛋的做法

1.

准备10克小葱切粒

2.

50克辣子切成小圈

3.

打2-3个鸡蛋，搅拌，可放5克盐

4.

倒入20ml花生油

5.

油热后倒入切好的50克辣椒，快速翻炒

6.

再倒入搅拌好的3个鸡蛋

7.

翻炒片刻即可出锅