据我了解,南昌市中心区域的解放路和洪都北大道附近有多家青蛙餐馆,其中以“汇源餐厅”和“八仙岛鱼庄”最为出名。这两家餐厅的红烧青蛙口感鲜美,肉质鲜嫩,烹调技巧独特,受到了广大食客的一致好评。此外,南昌市还有不少美食街区和小吃一条街,也有不少青蛙餐厅可以品尝到地道的红烧青蛙。总之,南昌市的红烧青蛙无论在哪家餐厅都是非常值得尝试的美味佳肴。
八一桥蛤蟆街的最好吃,炒菜: 1、南京东路1437号(青春家园侧对面)石鸡园烧菜馆:红烧石鸡、黄芽头、野菜(价格较贵) 2、苏圃路:镜子排档 卤蛋猪脚、剥皮鱼、龙虾、小黄鱼 3、苏圃路:红螺馆 螺狮、玉米络、水煮鱼 4、南昌十中旁:金泽园 螺蛳、龙虾、贵妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨、九江鱼头、粉蒸肉 5、八一桥下:小东方 鸭子、米粉肉、柚子皮 6、乐化乐军饭店,土鸡汤 八须鱼 7、莲塘鸭子店 芋头筒子骨(要注意有两家,应该选择靠街边的) 8、南昌县渡头狗肉