海虾和小龙虾最大的区别就是在他们个头,还有颜色上海虾,它是呈褐色的,在我们生活中经常买到的那种普通虾,就是口味下来的额,小龙虾,他是小小个红色的那种外壳壳比较坚硬一点。我个人比较喜欢吃海虾多一点。而且他们两种虾做出来的味道都是有比较大的区别的。
海虾的壳是比较透明的,肉质也是比较透明的,煮起来吃起来口感是甜的这种口感,就是不需要放任何盐直接煮出来直接吃都是甜的,但是小龙虾直接煮了,吃起来就没有这种感觉,小龙虾还是比较适合做成麻辣的。我们平常看到小龙虾壳是特别鲜红的,就是颜色非常的亮,而且小龙虾的钳子也是比较大的,它是可以在陆地上爬的,不需要太多水也可以生存。