雪梨西米糖水材料:雪梨1个,西米大约30克(这个喜欢可以多放,30克已经很多了),红枣3颗做法:1,把水烧开放入西米,烧开然后关火,把西米闷大约20分钟,西米变成透明的可爱小颗粒,然后过冷水,放旁边待用. 2,把雪梨削皮,切小块,把红枣也切小块,一起放入锅中,放一到两碗水,烧开,转小火煲大约10分钟,本人喜欢脆脆的口感,就6~8分钟就可以了.喜欢甜的可以放入适量冰糖.我只放了一小块,都好甜,因为梨和红枣本来都比较甜 3,把煲好的雪梨糖水盛出放入碗中,然后放入西米
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