十样菜是哪十种（正宗十样菜是哪十种）

十样菜，又名什锦菜、素什锦、十祥菜，是嘉鱼县簰洲地区特色菜肴，也是簰洲老百姓逢年过节、摆宴待客的必备菜。

十样菜，是不少于10种菜品炒制而成。十种菜品的完美结合，口感多样。它的食材主要有白萝卜、胡萝卜、藕丝、荸荠丝、竹笋、榨菜、白线粉、千张、百合、黑木耳、黄花菜、香芹、大蒜

等

黑木耳、 黄花菜 、 龙口粉丝 、 莲藕 、 胡萝卜 、 白萝卜 、 千张 、 香芹 、 香菇 、 黄瓜