长期喝桶装水的危害是会滋生细菌病毒、缺乏微量元素。
1、滋生细菌
因为桶装水开封后，里面的水、空气、温度适宜，给大肠杆菌、厌氧菌、绿脓杆菌、霉菌等细菌提供适宜的环境，如果长时间没有喝完，桶装水的质量就会受到严重的影响
2、缺乏微量元素
桶装水在生产过程中除去了大部分的微量元素，因此如果长时间饮用桶装水而饮食上种类不丰富，可能导致人体所需微量元素缺乏，
1、危害一：我们先说说桶装水的桶吧，桶含有强致癌物质。2004 年，国家明令禁止PET桶循环用于桶装水包装。虽然现在要求对水桶也要进行QS 认证，但是一些企业送检的桶是合格的， 而真正使用的则可能不合格。
2、危害二：桶在反复利用后，往往更容易滋生细菌，很多空桶回收后并没有完全消毒，只在自来水里简单地冲刷一下就使用，导致水桶中的细菌大量繁殖，“黑桶”依旧服务市场，给桶装水造成二次污染。
3、危害三：桶装水的水有很多种，其中大部分以自来水为水源。桶装水也存在“千滚水”问题，桶装水在饮水机内被反复加热，会形成“千滚水”，看似干净，其实却是重金属、砷化 物等有害物质的浓缩液。
4、危害四：桶装水都通过臭氧消毒，臭氧残留物在水中产生致癌物溴酸盐，成为居民的’隐形杀手‘。
