
原料:猪心1个,排骨320克,金针菜、木耳各适量,葱粒少许,姜2片
调料:精盐1/2茶匙,胡椒粉适量
1、将木耳、金针菜洗净,用清水浸软。
2、猪心洗净切块;排骨斩切,氽水沥干备用。
3、烧滚清水,放下猪心、排骨、姜片,文火煮半小时,加入金针菜、木耳再滚5分钟,用盐调味,上桌时撒上葱粒、胡椒粉即成。
猪心 200克、排骨 2根、红枣 10颗、玉米2根、人参2根、白萝卜半根、食盐适量。
做法步骤:
1、将猪心清洗干净,把里面黑色的淤血彻底洗干净。
2、人参、参片过水备用。
3、排骨、玉米、萝卜、红枣清洗备用!
4、大功告成了 一道美味健康营养的猪心排骨汤就做好了。