实用贴 白茶用多少度的水冲泡合适（白茶用多少度的水沏好呢）

白茶用90度的水冲泡合适。在喝白茶的时候，就选择白毫银针、白牡丹这一类芽头较嫩的茶。因为这类茶，采摘的时间早、芽头嫩，细胞壁等还不是很成熟，所以冲泡的时候对水温的要求不会太严苛，用90摄氏度左右的水温冲泡都可以。

白茶的冲泡温度，与白茶的品类有着密切关系。

　　白毫银针茶芽纤长细嫩，所以水温不宜过高，90度左右即可；冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯壁入冲，这样即不会损伤茶芽品相，又能避免茶芽大量脱毫造成茶汤变浊，影响其汤色和美感。

　　白牡丹冲泡时水温不可过低，低则茶味难出，水温若是太高，则又会伤及茶芽，最好控制在90-95度之间。

　　贡眉、寿眉、老白茶、紧压白茶冲泡时建议用95-100度的水，而且可以多泡一会，这样，就会充分品尝到茶的醇厚浓郁。