家里有一根鹿茸放了有10年 就常温下放着 东西没发霉 不知道能不能食用（鹿茸放在冷冻里十多年了还能用吗）

据专家答复，鹿茸在常温下只能保质两年，在－6℃条件下保质期3年，－30℃条件下保质期5年。10年了，即便没有发霉，药效已经挥发，入口的东西，为了安全起见建议你还是不食用为好。