压缩海带要浸泡十分钟左右。
因为压缩的海带就是对新鲜海带继续处理过的,浸泡时间不宜太长,海带要浸泡3个小时左右,浸泡的时间不宜过长,过长的话海带中的水溶性维生素、无机盐等营养物质也会溶解于水,使其营养流失,降低食用价值。若是泡好的海带像煮烂了一样没有韧性,说明海带已经变质了,不能再食用。
压缩海带15分钟分钟就可以泡发完。水开煮至十分钟即可。
压缩海带要浸泡十分钟左右。
因为压缩的海带就是对新鲜海带继续处理过的,浸泡时间不宜太长,海带要浸泡3个小时左右,浸泡的时间不宜过长,过长的话海带中的水溶性维生素、无机盐等营养物质也会溶解于水,使其营养流失,降低食用价值。若是泡好的海带像煮烂了一样没有韧性,说明海带已经变质了,不能再食用。
压缩海带15分钟分钟就可以泡发完。水开煮至十分钟即可。
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