1、伍佑醉螺
伍佑醉螺是盐城市地方汉族传统名吃,伍佑镇特产,始于明代。酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美。伍佑醉螺是佐餐下酒的佳肴,宾朋馈赠的礼品。
2、伍佑糖麻花
伍佑糖麻花是盐城伍佑镇汉族传统名特产,状如双龙盘旋,小巧玲珑。以香、甜、酥、脆著称,是居家馈赠佳品。
3、阜宁大糕
阜宁大糕,糕片白如雪,薄如纸,甜如蜜,柔如云,上口香甜、滋润,主要以糯米粉精制而成,寓意大吉大利、步步登高。
4、建湖藕粉圆子
建湖藕粉圆子是盐城市著名的汉族特色小吃。其清甜爽口,沁人肺腑,细嚼鱼香不绝,避肥腻之讳,营养丰富。
5、滨海香肠
滨海香肠作为盐阜地区传统地方名产之一,选用优质猪腿精肉,采用传统工艺,结合现代科学方法,经天然风蜡干燥精制而成,口味醇香独特,咸淡适宜,营养丰富,不含任何防腐剂,在滨海乃至全国属独有的地方性肉制品,独具特色。