乙酸钠和葡萄糖哪个效果好（乙酸钠和葡萄糖哪个碳源好）

葡萄糖效果好。葡糖糖是促进人体新陈代谢的重要物质，而且葡萄糖摄入到人体中，无需转化，就能为人体提供能量，乙酸钠虽然没有毒，但并不能被人体所吸收。