新西兰人性格比较拘谨,见面和告别均行握手礼。
在与女士交往中女方先伸出手,男方才能相握,鞠躬和昂首也是他们的通用礼节;初次见面,身份相同的人互相称呼姓氏,并加上先生、夫人、小姐等,熟识之后,互相直呼其名;新西兰人男女之间交往注重礼貌,观看电影要男女分场,他们崇尚平等,平民可要求高级官员接见,上级对下级态度友好诚恳,时间观念较强,约会须事先商定,准时赴约;客人可以提前几分钟到达,以示对主人的尊敬;交谈以气候、体育运动、国内外政治、旅游等为话题,避免谈及个人私事、宗教、种族等问题;新西兰人特别喜欢橄榄球和板球,会客一般在办公室里进行,应邀到新西兰人家里作客,可送给男主人一盒巧克力或一瓶威士忌,送给女主人一束鲜花。礼物不可过多,不可昂贵。