用料:
主料红辣椒;
调料:食盐,白酒,大蒜,姜片,花椒粒,糖。
步骤:
1、买回来辣椒洗净去头。
2、红椒切成圈。
3、撒上盐,拌匀。
4、再放蒜蓉末、姜块和花椒粒,加入高度酒和大概白醋1/4瓶,不够水位的可加多些白醋,糖少许,搅拌均匀。
5、装入干燥的瓶子里面即可。
用料:
主料红辣椒;
调料:食盐,白酒,大蒜,姜片,花椒粒,糖。
步骤:
1、买回来辣椒洗净去头。
2、红椒切成圈。
3、撒上盐,拌匀。
4、再放蒜蓉末、姜块和花椒粒,加入高度酒和大概白醋1/4瓶,不够水位的可加多些白醋,糖少许,搅拌均匀。
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