茼蒿菜的叶子可以吃吗（茼蒿菜的正确食用方法）

茼蒿的叶子能吃吗茼蒿叶子也是能吃的，一般用来烧茼蒿鸡蛋汤味道很不错，而且有特别的清香味，茼蒿叶子还可以清炒的。

茼蒿菜的叶子富有叶绿素是可以吃的，摘掉了可惜，茼蒿菜可以炒菜，也可以涮火锅时做配菜，烧鸡汤或煮排骨汤时可以放在汤里面做辅助菜味道不错。