怎样做布袋馍（布袋馍最正宗的做法）

面粉中加入温水、白糖、酵母和油。

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揉成面团发酵两个小时，发酵好后分成面团，捏成面片刷上一层油，将带油的部分包在里面。

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擀成椭圆形，刷上油，大火蒸20分钟，熟了之后切掉头部即可。

 布袋馍的做法并不复杂，先准备400块左右的面粉，用冷水充分搅拌，放入适量酵母和盐。用保鲜膜覆盖后让面充分发酵，面发酵好后，在把面团揉上五分钟左右，揉成条状。然后切成大小方格大叫的面团。上蒸笼蒸20分钟即可出锅。