百香果蜜要怎么做（家庭自制百香果果蜜做法）

步骤/方式一

食材清单

百香果 果肉600g 、 冰糖 300g 、 柠檬 一个

百香果洗净，擦干，从顶部五分之一处切盖。

步骤/方式二

取出果肉和果汁。

步骤/方式三

取冰糖。

步骤/方式四

放入面包机。

步骤/方式五

挤入柠檬汁，启动果酱程序。

步骤/方式六

容器消毒，晾干。

步骤/方式七

待果酱晾凉后装瓶，密封保存即可。

步骤 1



洗净的果子放入盐水中浸泡十分钟，然后捞出控干水分待用。

步骤 2



挖出肉和汁装进无菌干燥的密封罐。

步骤 3



注：装进密封罐时一层果汁一层冰糖，会产生少量气泡，用筷子轻轻搅拌就OK了。 （装满后用蜂蜜在最上面盖一层喜欢蜂蜜的可以多放点，根据个人酸甜喜好）