东莞的眉豆糕是怎么样做的 需要具体配方(东莞眉豆糕最简单做法)

东莞的眉豆糕是怎么样做的 需要具体配方(东莞眉豆糕最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-11-14 02:12:01

东莞的眉豆糕是怎么样做的 需要具体配方

眉豆糕的做法非常简单,是用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的,上面还撒上用香油炒过的芝麻,十分可口这道小食还被评为“广东名小吃”。

在东莞,会做的眉豆糕的人家不少,现在的农贸市场上,还经常可以看到有眉豆糕卖。做得好的不多,据说其中有独门秘方 眉豆糕的主料是糯米,但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘濡的感觉,而是十分适口,一咬就断,味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别。

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