这个不一定，看具体情况吧，生的熟的都有人用，用生的也没有什么，毕竟披萨烤制过程中也是高温加热的，就算用生的玉米粒也会加热熟的，其实用生玉米也有好处的，不仅省事，也可以保证在加热过程中玉米粒不会被烤的太干了。
放熟的，水分少烘烤易
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