6个月。
一、黄油开封后怎么存放?告诉你存放黄油的储存技巧
1.如果买回来的黄油是块状的,能直接拿在手里而不会沾手的那种块状的黄油就放保鲜柜保存。
2.如果买回来的是液体状或者半液半固状呈“和泥”状的就常温保存,当然,它也可以放保鲜柜保存。
3.黄油一定要用锡纸或者油纸裹好,跟有强烈异味的食品分开存放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。
4.切一块下来,如何外面的颜色和里面一样,说明新鲜。如果外面比里的深,说明黄油已经被氧化了。这时你可以把黄油冷冻大概6个月的时间,解再使用。
5.建议最好不用冷冻的黄油。因为冷冻会影响黄油的质地,改变它的含水量。这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。不过现在我还是会冷冻保存。一般买回来切成50g的小块,放在冷冻室。使用时提前一晚拿出来放在冻藏室。
黄油开封后常温保存,能存放三天的时间,冷藏保存,可以保存半年,冷冻保存时,存放时间在一年以上,保存黄油的过程中,要使用锡纸将其包裹严实,然后放入冰箱,购买黄油要选择颜色偏黄,带有奶香且切面平整的品种