以下是制作桂花蜂蜜棒棒糖的步骤：
1. 准备材料：干桂花、蜂蜜、冰糖、柠檬汁。
2. 将干桂花放入碗中，加入适量温水浸泡 10-15 分钟，使其变软。
3. 将浸泡好的桂花沥干水分，放入锅中，加入适量的水，用中火煮至桂花变软，水分收干。
4. 将煮好的桂花倒入碗中，加入适量的蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀。
5. 将冰糖放入锅中，加入适量的水，用中火煮至冰糖完全融化。
6. 将煮好的冰糖溶液倒入模具中，加入适量的桂花蜂蜜，搅拌均匀。
7. 将模具放入冰箱中冷藏 1-2 小时，直至棒棒糖完全凝固。
8. 将凝固好的棒棒糖取出，脱模即可。
需要注意的是，在制作过程中，要注意火候和时间的掌握，以免煮焦或煮不熟。同时，在加入桂花蜂蜜时，要根据个人口味适量添加，以免过甜或过淡。
步骤 1
纯蜂蜜，没有加任何水任何糖。适量的倒入锅中，小火慢慢融化起泡，拿个硅胶铲慢慢搅拌小泡至大泡，关火????～可以那个水碗用筷子把蜂蜜滴进去看看，结块了就代表好了，还没结块融合水中那就是还没好。
步骤 2
最后关火，倒入模具，冷后放入冷藏中，动作要快，不然全部结块了，速度一定要快速倒入模具。大概半个小时就可以了，不过还是看你冰箱的温度～大家都是成年人，硬了就能脱模了。应该懂哈！～我第一次做这个。所以就试了一下，放了一点点～希望你们能成功。
