1、外形区别。
巴沙鱼鱼身较长且无磷,头部小,嘴宽眼大。而龙利鱼鱼身扁平,身上有鳞片,鱼嘴鱼眼都长在一面。巴沙鱼鱼肉比较肥厚,而龙利鱼因为身体扁平,所以鱼肉比较薄。
2、口感区别。
两种于都是无刺无鳞,但巴沙鱼的鱼肉会有点腥味,而龙利鱼的鱼肉是没有腥味的,而且巴沙鱼肉质和口感比不上龙利鱼。
3、价格区别。
巴沙鱼是淡水鱼,龙利鱼是海水鱼,所以龙利鱼的价格自然要比巴沙鱼贵很多。
1、品种不同
巴沙鱼和龙利鱼的品种不同,其中巴沙鱼是属于鲶形目鲶科的淡水鱼,主要生活在湄公河流域中,具有极高的经济价值,而龙利鱼是属于鲽形目舌鳎科的海水鱼,其别名为子板鱼,是近海大型底层鱼类。
2、体型不同
巴沙鱼和龙利鱼的体型不同,其中巴沙鱼的身体下部无鳞片,其背部为蓝黑色,腹部呈现白色,且巴沙鱼的腹部较为狭窄,其体侧较厚,而龙利鱼的身体较长,其体侧较薄,适宜生活在温度为14-24度的海水中。
3、生长环境
巴沙鱼和龙利鱼的生长环境不同,其中巴沙鱼的生长速度较快,产量较高,容易饲养,适宜生活在鱼笼、网箱以及池塘、湖泊、水库中,而龙利鱼的生长速度较慢,价格昂贵,终年栖息在我国的近海海域。