可可奶片做法（内蒙奶片正宗做法）

可可奶片的做法步骤：

步骤 1、100克奶粉，糖，纯净水放入锅中搅拌无颗粒

步骤 2、用小火熬煮 切记一定要小火，不停的用刮刀搅拌我用了20分钟左右成粘稠状，关火。其实这就是炼乳。

步骤 3、放入另一部分奶粉，直至成团，反复揉搓奶团，目的是做出来的奶片中没有气泡。

步骤 4、用手按压成薄片用刮刀切或用模具整理成自己喜欢的形状就好了。

1.牛奶倒入不锈钢碗里，加入糖粉，可可粉和玉米淀粉。

2.搅拌均匀无颗粒，用筛子过筛一遍。

3.隔水加热至完全成浓稠面糊。

4.模具涮一层玉米油，倒入模具中冷藏半个小时。

5.倒扣切块。

6.撒入少许椰蓉即可。