芋圆红薯粉做法（红薯粉正宗芋圆做法广东）

用料

红薯100克，紫薯100克，红薯粉80克，白砂糖60克

做法



1/11 红薯和紫薯切成块，放入锅中蒸熟，



2/11 把紫薯和红薯分别装入容器中压成泥，



3/11 紫薯泥加入30克白砂糖，



4/11 加入40克红薯粉和少许清水搅拌均匀，



5/11 搓成长条，



6/11 用刀切成小丁，



7/11 红薯泥也按紫薯步骤做成芋圆。



8/11 红豆浸泡至涨大，



9/11 放入沸水中煮烂，



10/11 将做好的芋圆倒入红豆汤中，煮至芋圆浮起就可以了。



回答如下：材料：

- 100克芋圆

- 100克红薯粉

- 适量水

- 适量白糖

- 适量椰浆

步骤：

1. 将芋圆用清水洗净后放入锅中，加入适量的水煮至芋圆浮起，捞出备用。

2. 将红薯粉用清水泡软，放入锅中加水煮至透明，捞出备用。

3. 将煮好的芋圆和红薯粉放入碗中，加入适量的白糖和椰浆，搅拌均匀即可。

温馨提示：

1. 红薯粉煮的时间不要太久，以免过软糊掉。

2. 可根据个人口味调整糖和椰浆的量。